Des del 2012 activitats, als Mercats de Barcelona i a diferents centres cívics.

Amb el suport de Mercats de Barcelona (IMMB), el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), el Institut del Cava, totes les DO catalanes, Consell Regulador del Cava, Associacions de comerciants de mercats, Centres cívics de Barcelona, el Club Tr3sc i el Club La Vanguardia.

Som un grup de sommeliers i formadores en cava i maridatges que volem que gaudeixis del món del vi!

CONTACTE:

winebarcelona@gmail.com

I QUI SOM?

Ramon Guix:

De Les Corts.

El nostre xef expert en maridatges i formador en cava.

Exigent. Sempre busca  el millor producte del mercat per aconseguir un gran maridatge.

Jordi Guillemí:

Des del Montsant. Product manager formador en cava.

Tocs de sociologia i puntualment artístics

Rosa Maria del Castillo Nesweda:

Geògrafa i sommelier.

Fent cursos als centres cívics.

Irene Hidalgo:

De Sabadell. Sommelier.

Jaume Bordoy

Des de Mallorca, un cop de mà

Col·labora amb nosaltres:

Enric Bartra, tècnic del INCAVI

Joan Ayra, sommelier i col·laborador eventual

Jose Grande, un altre cop de mà

Gemma Melendo, encarregada de sala quan pot.

Totes i tots junts formem l’Associació ENJOY WINE BARCELONA

El Director del INCAVI, Sr. Salvador Puig i el Gerent de Mercats de Barcelona, amb part del nostre equip