Des del 2012 activitats, als Mercats de Barcelona i centres cívics.

Amb el suport de Mercats de Barcelona (IMMB), el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), totes les DO catalanes, Consell Regulador del Cava, Associacions de comerciants de mercats, Centres cívics de Barcelona, el Club Tr3sc i el Club La Vanguardia i dins el projecte Mercats amb DO

Som un grup de formadores en cava i sommeliers que volem que gaudeixis del món del vi i del producte de mercat!

CONTACTE:

winebarcelona@gmail.com

Pots seguir els tasts que anem fent al nostre Instagram

I QUI SOM?

Ramon Guix:

De Les Corts.

El nostre xef expert en maridatges i formador en cava.

Exigent. Sempre busca  el millor producte del mercat per aconseguir un gran maridatge.

Jordi Guillemí:

Des del Montsant. Product manager i formador en cava.

Rosa Maria del Castillo Nesweda:

Geògrafa i sommelier.

Fent cursos als centres cívics.

Jaume Bordoy

Des de Mallorca, un cop de mà

També Col·laboren amb nosaltres:

Enric Bartra, tècnic del INCAVI

Irene Idalgo: sommelier i col·laboradora eventual

Jose Grande, un altre cop de mà

Gemma Melendo, encarregada de sala quan pot.

Totes i tots junts formem l’Associació WINE BARCELONA

El Director del INCAVI, Sr. Salvador Puig i el Gerent de Mercats de Barcelona, amb part del nostre equip. Imatge de l’octubre de 2014.