Des del 2012 activitats, als Mercats de Barcelona, Sabadell i a diferents centres cívics.
Amb el suport de Mercats de Barcelona (IMMB), el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), totes les DO catalanes, Consell Regulador del Cava, Associacions de comerciants de mercats, Centres cívics de Barcelona, el Club Tr3sc i el Club La Vanguardia.
Som un grup de formadores en cava i sommeliers que volem que gaudeixis del món del vi i del producte de mercat!
CONTACTE:
winebarcelona@gmail.com
Pots seguir els tasts que anem fent al nostre BLOG
I QUI SOM?
Ramon Guix:
De Les Corts.
El nostre xef expert en maridatges i formador en cava.
Exigent. Sempre busca el millor producte del mercat per aconseguir un gran maridatge.
Jordi Guillemí:
Des del Montsant. Product manager i formador en cava.
Rosa Maria del Castillo Nesweda:
Geògrafa i sommelier.
Fent cursos als centres cívics.
Irene Hidalgo:
De Sabadell. Sommelier i col·laboradora eventual.
Jaume Bordoy
Des de Mallorca, un cop de mà
Col·labora amb nosaltres:
Enric Bartra, tècnic del INCAVI
Joan Ayra, sommelier i col·laborador eventual
Jose Grande, un altre cop de mà
Gemma Melendo, encarregada de sala quan pot.
Totes i tots junts formem l’Associació WINE BARCELONA
El Director del INCAVI, Sr. Salvador Puig i el Gerent de Mercats de Barcelona, amb part del nostre equip